Bahan:
Nasi (2 orang makan)
2 ulas bawang putih **
2 ulas bawang merah **
Segenggam ikan bilis **
1 biji telur
2 sudu sos tiram
2 sudu margarine/butter
4 ekor udang (boleh ganti dengan ayam/daging)
Segenggam sayur kacang pendek - potong kecik
Garam sikit
** tumbuk sampai lumat
Cara:
1. Masukkan butter, kemudian masukkan bahan ** kacau sampai naik bau.
2. Masukkan sos tiram - kacau lagi.
3. Masukkan udang - kacau lagi sampai udang masak.
4. Masukkan sayur kacang tadi dan telur - goreng lagi.
5. Masukkan nasi - kacau.
6. Taburkan garam - kacau lagi.
7. Siap.
Hidang dengan air teh mint. Uiiii segar je rasa.
teh o dengan daun pudina.
No comments:
Post a Comment